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martes, 19 de julio de 2016

Tacos al pastor.




Los tacos al pastor o tacos de trompo son una de las variedades de tacos más populares en la mayor parte de México, con desarrollo inicial en el centro del país. El modo de preparación de la carne es su característica más distintiva.


Sus ingredientes principales son pequeñas tortilla de maíz con carne adobada, la cual puede ser una combinación de carne de puerco y carne de ternera, o solo carne de puerco. Además, la carne es preparada con un marinado tradicional. Este marinado está hecho con ingredientes como el achiote, especias y chiles rojos molidos, que le dan un color rojizo muy característico a la carne, y son acompañados con una variedad de salsas, cilantro, cebolla y piña. La popularidad de este platillo es tal, que resulta del agrado de personas de todas las clases sociales. Por lo mismo, es fácil encontrarlos en lugares que van desde restaurantes gourmet hasta puestos en la vía pública.

Para su preparación, la carne en bistec (previamente marinada) se apila y se cocina en una estaca de hierro giratoria, semejante a un trompo, frente a un fuego igualmente vertical, con el cual se asa con una piña colocada en la parte superior. A esto se le conoce como trompo de carne. Cuando la carne del exterior de la pila está ligeramente dorada, el taquero corta la sección lista, para que capas más profundas puedan cocerse. La carne cae del trompo en pequeñas capas directamente sobre la tortilla que el taquero sostiene con la otra mano (una mano para el cuchillo, y otra para la tortilla).

La receta de este delicioso platillo depende de la región. Los clientes eligen su taquería dependiendo de la receta de la marinada y las salsas. Estos tacos son los favoritos de México, porque es sencillo encontrarlos, son económicos y prácticamente pueden comerse a cualquier hora del día, se pueden consumir en grandes cantidades debido a que se sirven en pequeñas porciones. Muchos de los mexicanos que se van a vivir al extranjero afirman, con nostalgia, que una de las cosas que más extrañan de su tierra es comer con sus amigos los tacos al pastor.

Origen

Algunos discuten su nacimiento. Gente del estado de Puebla dice que es el resultado de la adaptación del shawarma, que es un platillo árabe que consiste en colocar porciones de carne de cordero o res a asar al calor de las brasas de carbón en posición vertical, que fue traído por los inmigrantes libaneses que llegaron a México.También es muy similar al gyros de Grecia y al döner kebap de Turquía. Probablemente todos tengan un origen común, la cocina del Imperio Otomano.

lunes, 18 de julio de 2016

ESSAY STRUCTURE the introduction

THE WHOLE ESSAY
The general Structure.
It seems logical that before you try to put a jigsaw puzzle together you should have a good idea what the shape of the finished product will be . this is also true when it comes to writing an essay. Before you spend time writing and revising , you should decide what it is you are trying to create.

Just about all essays have three basic parts :

Introduction
Body
Conclusion


In  college writing the standard short essay  is between 350 and 500 words long . This usually means that your essay will have a one paragraph introduction , a three paragraph body  and a one paragraph conclusion,

The parts
The  introduction

The introduction is the first section of your essay . This makes it extremely important, because  first impressions are often lasting ones. Your introduction should be interesting to your readers. If it is dull and matter of fact , the chances are it will turn them off , and they will not read further. Besides stimulating your readers´ interest , your introduction has a structural purpose : It should state the essay´s main idea or thesis statement. This statement is called the controlling idea. The controling idea is what tells your readers what the essay they are reading will be about. Without a clearly stated controlling idea , your essay will seem to be just a loose collection of unrelated statements.

The controlling idea brings your essay into focus , giving it direction and drawing its ideas together.
Usually put at the end of your introduction, the controllin idea is the central element  of your essay. because it indicates what points you will discuss in detail inte body of your essay.

Generally , the introduction to a short essay is a full paragraph , not just a single sentence .It usually begins with remarks designed to interest you readers. As it progresses , your introduction should gradually narrow its focus , and move from intrductory remarks to controlling idea smoothly and logically. The shape of your introductory paragraph should look something like this.

general introductory remarks.............................Controlling idea.

keep in mind that the purpose of your introduction is t arouse interest and introduce your controlling idea, not to present a full discussion of your topic . development of the major points of you r essay is the job of the next section of you r essay , the body paragraphs.


domingo, 17 de julio de 2016


M2.14.2 POSPRETÉRITO.
FORMA UNA ORACIÓN . USA DEBER
1. JORGE ES POCO AMABLE. = JORGE IS NOT  VERY KIND
DEBERÍA SER MÁS AMABLE= HE SHOULD BE KINDER
1 TIENEN UN DEPARTAMENTO SUCIO.= THEY HAVE A VERY DIRTY APARTMENT
2.ESAS EMPLEADAS NO SON TRABAJADORAS. THOS EMPLOYEES ARE NOT HARWORKING
3.EL CAFÉ NO ESTÁ MUY CALIENTE.
CALENTAR.
DEBERÍA CALENTARLO = YOU SHOULD HEAT IT UP
4.ELENA NO USA ROPA ELEGANTE = ELENA DOES NOT WEAR ELEGANT CLOTHES
5. COMPRASTE UN SILLÓN INCOMODO. UNCOMFORTABLE
6.ESE HOMBRE ES MUY COBARDE= OKUBYOU= THAT MAN IS VERY COWARD
DEBERÍA TENER VALOR
7.LOS MUCHACHOS SON IMPUNTUALES.
8.LA CARNE NO ESTÁ BIEN COCIDA.
9.EL SEÑOR LÓPEZ ES POCO DIPLOMÁTICO.
10. EL PROBLEMA NO ESTÁ MUY CLARO.




CONTESTA LAS SIGUENTES PREGUNTAS
1.¿CÓMO TE LLAMAS?
2.¿ESTÁS ABURRIDO?
3.¿CÓMO ESTÁS?
4.¿CÓMO SE DICE CUP EN ESPAÑOL ?
5.¿ES TU AMIGA MARGARITA?
6.¿ESTÁ LA SEÑORA EN LA CASA ?
7.¿HAY PLANTAS EN LA SALA ?
8.¿COMO SE LLAMA EL BEBÉ ?
9.¿ESTÁ CANSADA ROSA?
10.¿ ESTÁ USTED OCUPADO ?

domingo, 10 de julio de 2016

Español . Ejercicios de gramática. 1 Los sustantivos.

Son masculinos:
1.  Los  sustantivos  de  personas de  sexo  masculino. o animales el hombre,  el  padre,  el toro
 2. Los nombres  de accidentes  geográficos (ríos, mares,  montañas y océanos).;  el Nilo,  el Mediterráneo,  etc,
3. Los  días  de  la  semana,  los  nombres  de los meses  y los  años. el lunes,  el martes..,
 4. Los  números. el  uno,  el  dos,  el tres...
5. Los  colores..  el blanco,  el rojo,  el verde...
6. Los  sustantivos  terminados  en  -or. el  ordenador,  el  color,  el  amor,  Excepto;  la flor
7, Los  sustantivos  terminados  en  -aje.:el viaje,  el  garaje
 8. Los  sustantivos  terminados  en  -ema..:  el tema,  el  problemaExcepto:  la  crema
Son  femeninos:
1. Los  sustantivos  de  personas  o animales de  sexo femenino.la  mujer,  la  madre,  la vaca
2. Las  letras  del  abecedario.la  a, la  be, la ce...
3. Los  sustantivos  terminados  en  -ción,  -sión y -zón. la  informarción,  la  televisión,  la  razón
Excepto;  el  corazón  el buzón
4. Los  sustantivos  terminad  os  en  -dad  y -tad. la  ciudad, la  amistad
5. Los  sustantivos  terminados  en  -fud,  -umbre y -ez. la juventud, la  costumbre,  la  vejez
Masculinos  o femenlnos:
 Los  sustantivos  de  persona  o animal  terminados  en -o  forman  el femenino  cambiando  a una -a.
abogado  -  abogada
2. Los  sustantivos  terminados  en consonante forman  el femenino  añadiendo  una -a'
el señor  -  la  señora, .  el león  -  la leona
Las  palabras  terminadas  en -ista  y -ante
son  masculinas  o femeninas  dependiendo del  sexo  de la  persona.
el  periodista  -  la  periodista
el estudiante  -  la  estudiante

Escribe el femenino de los siguientes sustantivos.

Hijo
niño
señor
santo
amigo
Dios
Don
autor
hermano
abuelo
profesor
compañero
Director
Esposo
enemigo
dueño
Trabajador
tío
Ciudadano
Lector
Chico
vendedor
creador



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sábado, 22 de agosto de 2015

marcadores importantes.

Esta es una compilación de los marcadores de las páginas que a mí me han servido


Examenes

El arte de la memoria.
http://www.elartedelamemoria.org/
Esta página contiene innumerables herramientas que te ayudarán a pasar cualquier examen.

a mí me ayudó muchísimo.