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Carruse

sábado, 26 de octubre de 2019

El carajillo





El carajillo es una bebida hecha con café y licor 43.
Se sirve en vaso pequeño.
 Su origen es desconocido y quizá fue cuando Cuba era provincia española y los soldados combinaban café con ron para coger "corajillo", de coraje, y de ahí, carajillo.
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Otras personas dicen  que en la Estación de Francia de Barcelona los arrieros que esperaban el turno de carga, en lugar de pedir café y copa, pedían que se lo mezclaran, diciendo "que ara guillo" (que ahora me voy). De ahí el apócope "caraguillo" y su posterior desviación fonética.


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